Nước chậm đông được làm lạnh đến nhiệt độ thấp kỉ lục

Lần đầu tiên nhiệt độ của nước lỏng chậm đông được đo chính xác đến dưới –40°C. Các nhà nghiên cứu, đứng đầu bởi Robert Grisenti tại Đại học Frankfurt ở Đức, vừa đo được các cực đại cộng hưởng của sóng ánh sáng bên trong những giọt nước vi mô để tính chính xác nhiệt độ là –42,55°C. Công trình của họ là một bước quan trọng hướng tới việc sáng tạo những mô hình khí hậu đáng tin cậy hơn, nhờ người ta hiểu rõ hơn sự hình thành băng tuyết trong khí quyển.

Dưới những điều kiện thích hợp, chúng ta đã biết trong hàng thế kỉ qua rằng nước có thể chậm động dưới 0oC mà không đông đặc. Tuy nhiên, khi nhiệt độ giảm, tốc độ hình thành tinh thể băng tăng lên nhanh chóng, khiến người ta khó xác định nhiệt độ khả dĩ thấp nhất của nước lỏng. Vì vậy làm hạn chế việc nghiên cứu nước chậm đông đến nhiệt độ chừng –38°C và cao hơn.

Các giọt nước được làm lạnh tới –42,55°C

Các giọt nước được làm lạnh tới –42,55°C. (Ảnh: iStock/dkidpix)

Đội Grisenti cản trở sự hình thành băng bằng cách tạo ra một vòi phun các giọt nước cỡ micro-mét vào một chân không. Ở cấp độ này, sự bay hơi làm nước trong giọt lạnh đi nhanh hơn sự hình thành băng. “Cách dễ nhất để xác định nhiệt độ của một giọt nước hình cầu là đo kích cỡ của nó, cái có thể được xác định chính xác bằng cách khai thác sự có mặt của một hình ảnh giao thoa trong ánh sáng tán xạ bởi giọt nước,” Grisenti nói.

Bên trong các giọt nước hình cầu có đường kính nhất định, sóng ánh sáng dừng được hình thành, nó tạo ra các cực đại cộng hưởng rời rạc trong phổ quang học của giọt nước. Nếu một giọt nước đóng băng, hình dạng của nó sẽ trở nên không đồng đều, nghĩa là sóng dừng không còn hình thành được nữa.

Đội nghiên cứu tìm thấy theo thời gian các cực đại cộng hưởng lệch về phía các bước sóng nhỏ hơn. Điều này có nghĩa là các giọt nước đang co lại, và do đó vẫn ở dạng lỏng khi chúng lạnh đi. Bằng cách tính lượng nhiệt thất thoát trong sự bay hơi, họ có thể định lượng chính xác nhiệt độ nước chậm đông bằng –42,55°C cho các giọt lạnh nhất.

Các điều kiện trong thí nghiệm này rất giống với các điều kiện trong thượng tầng khí quyển Trái Đất. Trong tương lai, nghiên cứu trên có thể giúp người ta hiểu rõ hơn sự hình thành băng tuyết trong khí quyển, và đưa đến những dự đoán đáng tin cậy hơn cho khí hậu đang biến đổi của Trái Đất.

Nghiên cứu được mô tả trên tạp chí Physical Review Letters.

Nguồn: physicsworld.com

Vui lòng ghi rõ "Nguồn Thuvienvatly.com" khi đăng lại bài từ CTV của chúng tôi.

Nếu thấy thích, hãy Đăng kí để nhận bài viết mới qua email
Tin tức vật lý
Downlaod video thí nghiệm

Các bài khác


Vén màn bí ẩn vũ trụ qua 10 vật thể (Phần 10)
19/10/2018
10. Vũ trụ Nó là cái gì? Mọi thứ Nó ở đâu? Mọi nơi BÍ ẨN: VẠN VẬT HIỆN HỮU RỐT CUỘC LÀ DO ĐÂU? Có nhiều tiến
Vén màn bí ẩn vũ trụ qua 10 vật thể (Phần 9)
19/10/2018
9. Trái Đất Nó là gì? Một thế giới chủ yếu gồm silicate quay xung quanh một sao loại G Nó ở đâu? Ngay dưới chân
Vật lí Lượng tử Tốc hành (Phần 19)
17/10/2018
Bảo toàn năng lượng và động lượng Định luật thứ nhất của nhiệt động lực học được xây dựng trên quan niệm rằng
Neutrino thiên văn vật lí năng lượng cao (Phần 1)
16/10/2018
Peter Mészáros (Physics Today, tháng 10/2018) Wolfgang Pauli đã đề xuất sự tồn tại của neutrino trong một bức thư gửi đến
Vén màn bí ẩn vũ trụ qua 10 vật thể (Phần 8)
16/10/2018
8. Sagittarius A* Nó là cái gì? Siêu lỗ đen Nó ở đâu? Tâm Ngân hà, ở xa 25 640 năm ánh sáng BÍ ẨN:
Vén màn bí ẩn vũ trụ qua 10 vật thể (Phần 7)
16/10/2018
7. Hành tinh Kelt-11B Nó là gì? Ngoại hành tinh “Mộc tinh nóng” Nó ở đâu? Hệ sao Kelt-11, ở xa 320 năm ánh sáng   BÍ
Khoa học viễn tưởng
14/10/2018
Trích dịch từ 21 Lessons for the 21 Century của Yuval Noah Harari. KHOA HỌC VIỄN TƯỞNG Tương lai không phải cái bạn nhìn thấy
Chất lỏng trong tế bào sống nhớt gấp 300 lần mật ong
12/10/2018
Chất lỏng bên trong nhân tế bào nhớt gấp 300 lần mật ong, đó là kết luận của Alexandra Zidovska và các cộng sự tại Đại

Chúng tôi hiện có hơn 60 nghìn tài liệu để bạn tìm

360 độ

Vật lý 360 độ là trang tin nhanh, trao đổi chuyên đề vật lý và các khoa học khác cũng như các nội dung liên quan đến dạy và học.
Hi vọng các bạn giúp chúng tôi bằng cách đăng kí làm CTV.
Liên hệ: banquantri@thuvienvatly.com