Ấn tượng khó tin: Rượu cồn nhìn qua kính hiển vi

Trông chúng giống các tác phẩm nghệ thuật hiện đại hơn là cái phát sinh từ một phòng thí nghiệm khoa học.

Nhưng những bức ảnh màu kì lạ này thật ra là các mẫu nước uống có cồn nhìn phóng đại lên 1000 lần dưới một chiếc kính hiển vi mạnh trong phòng thí nghiệm.

Chụp ảnh các phân tử cấu tạo nên các thức uống yêu thích của chúng ta như vodka, vang hoa hồng và tequila, những bức ảnh dưới đây là tác phẩm của khoa hóa học trường đại học Bang Florida.

Do công ti Mĩ Bevshots sản xuất, chúng được bày bán như những tác phẩm nghệ thuật dành cho các khách hàng biết thưởng thức cái đẹp tiềm ẩn của sự pha trộn hỗn tạp.

“Cái bạn có thể nhìn thấy trong các bức ảnh phóng đại là carbohydrate kết tinh trở thành đường và glucose”, giải thích của Lester Hutt, 35 tuổi, người sáng lập công ti trên.

alt

Vang hoa hồng: Màu hồng đặc trưng hơi ngả sang đỏ trong mẫu này vì màu sắc trong ảnh phản ánh các mức độ khác nhau của sự hấp thụ ánh sáng sau khi nó đi qua mẫu, chứ không phải màu gốc của rượu. Rượu trắng có lẽ trông y hệt như thế này thôi.

alt

Whisky: Màu hổ phách sậm của rượu whisky có nguồn gốc từ các thùng chứa nó – nơi phần lớn cơ sở hóa học của rượu whisky diễn ra.

Mỗi bức ảnh được thực hiện bằng cách sử dụng một ống hút cho từng thức uống đặc biệt và nhỏ ra một giọt lên trên bàn kính. Sau đó cho các giọt khô đi và đặt bàn kính dưới kính hiển vi và chỉ việc chụp ảnh.

Chờ đến bốn tuần cho rượu cồn khô đi hoàn toàn trong một bình chứa kín, quá trình trên có thể mất đến ba tháng.

Màu sắc trong các bức ảnh không liên quan gì đến màu sắc của các hóa chất có trong nước uống, mà thay vào đó, nó là do sự phân cực ánh sáng khi ánh sáng truyền qua mẫu.

alt

Vodka: Các đốm cầu có lẽ là do các chất rắn chưa hòa tan có trong nước uống, trong trường hợp này là đường.

alt

Martini khô: Các vệt sọc có lẽ do hàm lượng dầu về cơ bản cao hơn, hoặc có lẽ do chất tannin như các hợp chất gây ra vị đắng của nó.

Việc chụp ảnh một số thứ như rượu vodka có thể thực hiện đến 200 lần mới được một bức ưng ý. Các bức ảnh được chụp bằng một camera 35 mm kiểu cũ.

alt

Tequila – Màu sắc tối hơn nhiều hoặc là do hàm lượng fructose cao trong tequila nguồn gốc từ cây thùa, hoặc có lẽ do hàm lượng dầu cao cũng có nguồn gốc từ cây thùa.

Khai trương từ tháng 8 năm 2009, công ti Bevshots ước tính họ đã bán ra hơn 20.000 mẫu tác phẩm nghệ thuật rượu cồn của mình.

  • Nguyễn Vi Na (theo Daily Mail)

Vui lòng ghi rõ "Nguồn Thuvienvatly.com" khi đăng lại bài từ CTV của chúng tôi.

Nếu thấy thích, hãy Đăng kí để nhận bài viết mới qua email
Tin tức vật lý
Extension Thuvienvatly.com cho Chrome

Thêm ý kiến của bạn

Security code
Refresh

Các bài khác


Trung tâm từ trường của Ngân Hà
20/06/2019
Từ trường ở vùng trung tâm thiên hà Ngân Hà (Milky Way) của chúng ta trông như thế nào? Để trả lời câu hỏi này, đài quan
NGC 4676: Đôi Chuột Mờ Sương
20/06/2019
Hai thiên hà mờ sương này đang hút lấy nhau. Gọi là The Mice (Song Tý) vì chúng đều có đuôi dài, mỗi thiên hà xoắn ốc lớn
Tương lai của tâm trí - Michio Kaku (Phần 8)
20/06/2019
ĐỊNH NGHĨA CHO Ý THỨC Tôi đã lấy chút ít mảnh nhỏ từ các mô tả trước đây về ý thức trong các lĩnh vực thần kinh và
Tương lai của tâm trí - Michio Kaku (Phần 7)
20/06/2019
AI CHỊU TRÁCH NHIỆM? Một người đã dành nhiều thời gian và thực hiện nhiều nghiên cứu để hiểu được vấn đề của tiềm
Vật lí Lượng tử Tốc hành (Phần 58)
19/06/2019
Sao quark Các sao neutron được chống đỡ kháng lại lực hấp dẫn bởi một lực gọi là áp lực suy thoái neutron. Tính chất
Vật lí Lượng tử Tốc hành (Phần 57)
18/06/2019
Cái chết của các sao Các nhà thiên văn tìm kiếm các vụ nổ siêu tân tinh để đo tốc độ dãn nở của Vũ trụ, bởi vì những
Nam châm siêu dẫn lập kỉ lục 45,5 tesla
17/06/2019
Các nhà khoa học vừa chế tạo được nam châm siêu dẫn mạnh nhất thế giới, có khả năng tạo ra cảm ứng từ mạnh kỉ lục
Cẩm nang thám hiểm vũ trụ (Phần 26)
17/06/2019
SỰ RA ĐỜI CỦA CÁC SAO Các sao từ đâu mà có? Câu chuyện cơ bản là giống nhau với đa số sao, kể cả câu chuyện mà chúng ta

Chúng tôi hiện có hơn 60 nghìn tài liệu để bạn tìm

360 độ

Vật lý 360 độ là trang tin nhanh, trao đổi chuyên đề vật lý và các khoa học khác cũng như các nội dung liên quan đến dạy và học.
Hi vọng các bạn giúp chúng tôi bằng cách đăng kí làm CTV.
Liên hệ: banquantri@thuvienvatly.com